Beskrivelse

Endnu en lækker ret fra vores serie af hjemmelavede mormorretter.

Dejlig Dansk brunsauce eller brun sovs om man vil, passer til flæskesteg, frikadeller, medister osv.

Retten sendes som en frostvare og skal på frost ved modtagelsen.

Retterne kan ikke holdes på -18 grader under hele transporten året rundt, men hvis de blot kommer på frost ved modtagelsen, så er de sikret og klar til og blive spist.

 

Opvarmnings muligheder: 

Du starter med at prikke hul på folien. Derefter sættes bakken i en forvarmet ovn ved 180°C.

Optøning i køleskab 24 timer ved max +5°C

Ved frossen tilstand: ca. 50-60 min

Ved optøet tilstand: ca. 25 min

Retten skal være min. 75°C varm i centrum

 

Ingrediensliste: Løg i skiver, frikadelle sky, Svinefedt, madkulør, Fløde, Smør, olie, balsamico eddike, Hvedemel, ribsgelé, sukker, oksebouillon, vand, salt, peber

• Nærings indhold pr. 100 gram
• Energi kj ……………………………….730
• Energi kcal …………………………….175
• Fedt……………………………………….11 g
• Heraf mættede fedtsyrer………..4,1 g
• Kulhydrater………………………….4,8 g
• – Heraf sukkerarter………………..1,3 g
• Protein………………………………… 13 g
• Salt ……………………………………. 2,4 g

Retterne kan ikke holdes på -18 grader under hele transporten året rundt, men hvis de blot kommer på frost ved modtagelsen, så er de sikret og klar til og blive spist.