Beskrivelse

Oplev ægte luksuskød med vores Mollendo Wagyu Inderlår i tern – mørt, saftigt og perfekt til simreretter, gryderetter eller spyd, hvor du vil have smagen i top.
Kødet har MBS 4–6, hvilket giver en flot marmorering og en smørblød struktur, der gør hver bid intens og fyldig.

Agrícola Mollendo er Chiles største producent af Wagyu-kød og anerkendt verden over for sin kvalitet og naturlige opdræt.
Dyrene er kornfodret i minimum 500 dage, hvilket giver et kød med dyb smag, perfekt fedtbalance og den karakteristiske Wagyu-mørhed.

De færdigskårne tern gør det nemt at skabe retter med kraft og dybde – som f.eks. boeuf bourguignon, stroganoff eller som en snack/forret.

• Kornfodret i minimum 500 dage
• MBS 4–6 – flot marmorering og intens smag
• Skåret i tern – klar til gryderetter og eller lynstegning på panden