Beskrivelse

Sorte Vintertrøfler (Périgord Trøfler – Tuber Melanosporum)

Forkæl dig selv med den luksuriøse smag af sorte vintertrøfler (Périgord Trøfler – Tuber Melanosporum), høstet på deres højdepunkt fra december til marts i Europa og fra juni til september i Australien. Kendt for deres karakteristiske aroma og sofistikerede smag, er disse trøfler en gourmetdelikatesse.

Uforglemmelig Aroma og Smag:

Sorte vintertrøfler byder på en rig, jordagtig aroma med strejf af chokolade, hasselnødder og en subtil skovbundsessens. Deres smag er dybt nuanceret med en jordagtig, nøddeagtig smag, en let træagtig undertone og et strejf af bitterhed, der forstærker deres naturlige rigdom.

Opbevaring og Størrelse:

Størrelse: Op til 20g

Opbevaringstid: 7 – 10 dage

Opbevaringstemperatur: +2 til +5ºC

Næringsinformation (per 100g):

Energi: 284 kcal

Fedt: 0,7g (mættede fedtsyrer: 0g)

Kulhydrater: 73g

Fiber: 70g

Protein: 9g

Salt: 0g