Beskrivelse

Denne T-Bone steak fra Grambogård er skåret af dansk oksekød fra udvalgte familiegårde på Fyn og i Jylland.

T-Bone er kendt for sin karakteristiske T-formede knogle, som adskiller to populære udskæringer: mørbrad og striploin. Kombinationen giver både mørhed og kraftig oksekødssmag i samme bøf.

Okserne opdrættes med stort fokus på dyrevelfærd og naturlig vækst. De passes af lokale landmænd, har kort transport og fodres efter sæson, hvilket sikrer en ensartet kvalitet, god fedme og høj saftighed i kødet.

Bøffen egner sig særligt godt til grill, men kan også tilberedes på pande med efterstegning i ovn.

Leveres som kølevare.