Beskrivelse
Andevinger fra Pekingrace er fyldige, smagfulde og fyldt med naturligt fedt og kollagen – præcis det, der gør en julesauce mørk, rund og ekstra smagsfuld.
Vingerne består af alle tre led, hvilket betyder både mere kød og mere smag. Brug dem til:
- fond til julesaucen
- andesky
- ovnretter
- langtidsstegning, hvor skindet bliver sprødt og kødet saftigt
En ideel råvare op til jul, hvor smagen skal være helt i top.
Yderligere information
| Vægt | 0,5 kg |
|---|---|
| Opvokset | Polen |
| Slagtet | Polen |
| Levering | Leveres som frostvare |
| Født | Polen |
