Beskrivelse

Endnu en lækker ret fra vores serie af hjemmelavede mormorretter.

Passer til en familie med 2 voksne og 2 – 3 børn.

Du får lækker stykker oksekød fra Dansk oksekød der har simret i rødvin og herefter er der tilsat perleløg. champignon, gulerødder, bacon – dette er en klassiker der blev udødeliggjort af den verdens kendte kok Auguste Escoffier.

Du kan servere et lækkert stykke flutes eller en kartoffelmos

Retten sendes som en frostvare og skal på frost ved modtagelsen.

OBS: Vores hjemmelavet mormorretter kommer UDEN tilbehør som f.eks. ris og kartofler. Dette kan tilkøbes her på hjemmesiden.

Opvarmnings muligheder: 

Du starter med at prikke hul i filmen. Derefter puttes den i en forvarmet ovn ved 180°C. Hele bakken stilles i ovnen.

Optøning i køleskab 24 timer ved max +5°C

Ved frossen tilstand: ca. 45-60 min

Ved optøet tilstand: ca. 20-25 min

Retten skal være min. 75°C varm

Indholdsliste: Oksekød DK, tykkam DK, Bacon DK, Hvidløg, Rødvin, laurbærblade, champignon, perleløg, gulerødder, salt, peber, madkulør, olie, modificeret stivelse (majsstivelse)

Retterne kan ikke holdes på -18 grader under hele transporten året rundt, men hvis de blot kommer på frost ved modtagelsen, så er de sikret og klar til og blive spist.