Confiterede Andebryster af Landand | 700-800 g | Hjemmelavet
🔥 1 har bestilt den seneste måned
Lækre confiterede andebryster, som vi har sous vide tilberedt, der giver en fuldstændig fantastisk smag.
Hver pakke indeholder 2 andebryster, som i alt vejer 700-800 gram.
levering Tirsdag-Fredag
Gratis fragt over 2.000 kr
Unikt & Hjemmelavet
Beskrivelse
Lækker confiteret andebryst langtidstilberedt fra landand af racen Peking and
- Magret de carnard
- Hjemmelavet og fantastisk smag
- Brysterne vejer cirka 350-400 gram pr. styk og der er 2 andebryster i en pakke (700-800 gram)
- De confiterede andebryster er tilberedt (sous vide) i andefedt, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød
- Er lang tids tilberedt med andefedt, timian samt laurbærblade, tilsmagt med frisk kværnet peber
- Lunes ved 180 grader i 15 – 20 minutter
- Ønskes der sprødt skind, steges andebrystet af på en meget varm pande i 2-3 minutter, efter den har været i ovnen
- Andebrystet skal opvarmes til minimum 75 grader
