Confiterede Andelår af Berberiand | Hjemmelavet

Lækre confiteret andelår, som vi har sous vide tilberedt, der giver en fuldstændig fantastisk smag.

Hvert lår vejer ca. 200-250 g.

levering Tirsdag-Fredag

Gratis fragt over 2.000 kr

Unikt & Hjemmelavet

Beskrivelse

Lækker confiteret andelår langtidstilberedt af racen Berberiand

Confit de Carnard
Hjemmelavet og fantastisk smag
Hvert lår vejer ca. 200-250 g.
De confiterede andelår er tilberedt (sous vide) i andefedt, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød
Er lang tids tilberedt med andefedt, timian samt laurbærblade, tilsmagt med frisk kværnet peber
Lunes i ovnen ved 180 grader i 15 – 20 minutter
Andelårene skal opvarmes til minimum 75 grader