Beskrivelse

Denne entrecôte bøf er skåret af striploin fra sydamerikansk kødkvæg og har en naturlig fedtkant, som giver god smag ved stegning eller grill.

Det er en klassisk bøfudskæring, som er kendt for sin balance mellem struktur og fedt. Du får en bøf, der er velegnet til både hverdag og gæstemiddage, hvor den udvikler en god stegeskorpe og bevarer saftigheden ved korrekt tilberedning.

Hver bøf vejer ca. 250 gram, hvilket gør den til en solid portionsstørrelse for én person.

Kødet er fra græsfodret kvæg i Sydamerika, hvor forholdene giver en ensartet kvalitet og en god, klassisk oksekødssmag.

Bøfferne skæres samme dag som afsendelse og leveres som kølevare, så du modtager et friskt produkt klar til tilberedning.

Ved køb af flere stk. opnår du en lavere stykpris, hvilket gør det oplagt at fylde fryseren op eller handle ind til flere måltider.