Beskrivelse

Stor og flot frilandsgås på 6 kg – et oplagt valg, når der skal serveres klassisk gåsesteg for familie eller gæster.

Frilandsgåsen har masser af smag og egner sig rigtig godt til langtidsstegning, hvor målet er saftigt kød og lækkert, sprødt skind.

• Skal stege længere end en and, da det er et noget større og ældre dyr
• Giver en fantastisk sauce
• Klasse A
• Med indmad
• Leveres frossen – skal optøes i køleskabet over 2 døgn
• Bemærk at dette er fjerkræ, husk god køkken hygiejne
• Skal gennemsteges til min 75 grader

Steg gåsen hel i ovnen og servér den klassisk med eksempelvis brunede kartofler, rødkål og en god sauce.