Beskrivelse

Skær selv lækre bøffer fra kun 46 kr.! 🥩🇩🇰

Her får du en hel, mør og saftig ungkvægsfilet fra Himmerland – hele 2–2,5 kg dansk oksekød til kun 550 kr.!

Ungkvægsfilet er en skøn udskæring med god mørhed, saftighed og en fyldig oksekødssmag. Perfekt til dig, der elsker en god bøf og gerne vil have rigtig meget for pengene!

Masser af bøffer til en skarp pris! 🔥

Når du køber fileten hel, bestemmer du selv, hvor tykke dine bøffer skal være.

Du kan eksempelvis skære:

• 2 kg: 10 bøffer à 200 gram til 55 kr./stk.
• 2,5 kg: 12 bøffer à ca. 208 gram til kun 46 kr./stk.

Beregningerne er før eventuel afpudsning. Det faktiske antal bøffer afhænger af filetens vægt, udskæring og ønskede størrelse.

Du bestemmer selv, hvordan den skal serveres!

Skær store, saftige bøffer til grillen, lav mindre portionsbøffer til hverdagen, eller tilbered hele fileten som en lækker steg.

Tilberedning

Som bøffer: Skær fileten i den ønskede tykkelse. Krydr med salt og peber, og steg på en varm pande eller grill til den ønskede kernetemperatur.

Som hel steg: Brun fileten godt af, og tilbered den videre ved moderat varme. Brug gerne et stegetermometer, og lad kødet hvile inden udskæring.

Servér med sprøde kartofler, en god bearnaisesauce og en frisk salat.

Vægt: Ca. 2–2,5 kg.

Opbevaring: Leveres som kølevare og opbevares på køl ved maks. +5 °C.