Beskrivelse

Super lækker Mørbrad fra Hereford Reserve Premium Grass Fed Beef

• Virkelig smagfuldt og mørt.
• Perfekt at lave som hel steg, eller i de lækreste bøffer
• Leveres som kølevare
• Hereford Reserve er et Græsfodret program fra Hereford Kødkvæg i Uruguay.
• De går udenfor og på græs hele året rundt.
• Hereford er kendt som et af de bedste kvæg til kødproduktion.

HERFORD RESERVE Hereford-kvæg er en kødkvægsrace, der er meget udbredt i mange forskellige klimaer, primært til kødproduktion. Denne karakteristiske race, med sin rige røde pels og hvide ansigt, er kendt for at producere premium oksekød, som er saftigt, mørt og har en naturlig marmoreret tekstur. Opdrættet i det milde klima i Uruguay, hvor luft- og vandforsyningen er ren og ren, er Hereford-kvæg produceret til nogle af de højeste dyrevelfærdsstandarder i verden. I århundreder har bønder fulgt en bæredygtig proces i total harmoni med miljøet, hvilket giver de store græsgange mulighed for at blomstre.