Beskrivelse
Her får du bacon, som den skal smage.
Vi laver vores peberbacon på dansk svinebrystflæsk, som tørsaltes og krydres med en solid blanding af sort peber og udvalgte krydderier. Derefter bliver den røget over bøgeflis, hvilket giver den klassiske, dybe og runde røgsmag – uden at overdøve kødet.
Ingrediensliste: 96% svinebrystflæsk, salt, sukker, krydderiblanding (36% sort peber, salt, SENNEPSFRØ, rød peber, løg, 3% cayenne peber, koriander, SELLERI, allehånde), konserveringsmiddel (E250). Røget over bøgeflis.
- Næringsindhold pr. 100 gram
- Energi kj ………………………………1.237
- Energi kcal …………………………..299
- Fedt…………………………………….25,8 g
- Heraf mættede fedtsyrer……….10,2 g
- Kulhydrater………………………….1,7 g
- – Heraf sukkerarter……………….1,2 g
- Kostfibre………………………….0,3 g
- Protein………………………………..15 g
- Salt ……………………………………. 2,5 g
Yderligere information
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Levering | Leveres som kølevare |
| Født | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Vægt | 400 – 500 gram, 500 – 600 gram, 600 – 700 gram, 700 – 800 gram, 800 – 900 gram |
