Beskrivelse

Baerii Royal kaviar kommer fra den sibirske stør. Støren er en mellemstor fisk, som vejer 8-40 kg. Fisken blev oprindeligt fundet i Sibiriens floder (Ob og Kolyma) samt Bajkalsøen. De bedste og største æg, som er over 3,0 millimeter, vælges til denne kaviar. Magnatums Baerii Royal stammer fra en bjergsø i Bulgarien. Med en alsidig og klar smag, passer Baerii kaviar godt sammen med kartofler, creme fraiche, brød eller i klassisk russisk tradition med blinis. Den kan også nydes rent, for fuldt at værdsætte dens kvaliteter.

Ingredienser

Baerii kaviar 97% , salt 3%

Opbevaringstid

3 måneder

Opbevaring

Kaviar skal opbevares ved en temperatur på mellem -2 og +2ºC. Når den er åbnet, skal den opbevares i køleskabet og forbruges inden for 7 dage

Ernæring

Næringsværdi af produktet – pr. 100 g / ml

Energi 444 Kj

Fedtstoffer 5,7 g, hvoraf mættede fedtsyrer 1,3g

Kolhydrater – 0,80 g, hvoraf sukkerarter – 0,00 g

Fiber -0,00 g

Protein – 12,90 g

Salt – 3,00 g

Referenceindtagelse af en gennemsnitlig voksen (2000 kcal)