Beskrivelse

Oksefilet bøffer fra Grambogård er skåret af dansk kvæg, opvokset efter Grambogårds faste dyrevelfærdsprincipper — fordi glade, rolige dyr giver mørt og smagfuldt kød. Det kan smages i hver eneste bøf.

Kvæget går frit i stalde med frisk luft og nyt halm hver dag, spiser og drikker når de har lyst, og transporteres så kort som muligt direkte til lokalt slagteri uden mellemstop. Ingen stress. Ingen kompromiser.

Velhængningen giver bøfferne den dybe, koncentrerede smag og møre tekstur som kendetegner kød i topklasse. Du vælger selv størrelsen fra 250-500 gram, og vi skærer din bøf friskt ved afsendelse — så du altid får det bedste stykke kød.

• Vælg selv størrelse fra 250-500 gram
• Friskskåret ved afsendelse
• Velhængt for maksimal smag og mørhed
• Flot naturlig marmorering og fyldig, intens smag
• Kvæget går frit med adgang til frisk luft og dybstrøelse
• Kort transport direkte til lokalt slagteri