Beskrivelse

Prøv vores lækre ret fra vores serie af hjemmelavede mormorretter.

• Du får lækre stykker af super mørt osso buco, ristede rodfrugter, og intens indkogt tomatiseret sauce
• Fantastisk italiensk klassiker
• Passer til ca. 1-2 personer
• Retten er gluten, og laktosefri
• Retten sendes som en frostvare og skal på frost ved modtagelsen.
• OBS: Vores hjemmelavet mormorretter kommer UDEN tilbehør som f.eks. ris og kartofler. Dette kan tilkøbes her på hjemmesiden.

Opvarmnings muligheder: 

Du starter med at prikke hul i filmen. Derefter puttes den i en forvarmet ovn ved 180°C. Hele bakken stilles i ovnen.

Ved frossen tilstand: ca. 45 min

Ved optøet tilstand: ca. 20 min

Retten skal være min. 75°C varm

Indholdsliste: 62% okseskank, vand, løg, gulerødder, pastinak, 2,7% rødvin, (indeholder sulfit), rapsolie, oksebouillon (glukosesirup, aroma, oksefedt, oksekødsekstrakt, løgekstrakt, sukker, peberekstrakt, karamelliseret sukker, maltodextrin), salt, peber, laurbærblade, bredbladet persille, citron og hvidløg.

• Nærings indhold pr. 100 gram
• Energi kj …………………………….356
• Energi kcal …………………………..85
• Fedt, g …………………………………3,4 g
• Heraf mættede fedtsyre, g………1,3 g
• Kulhydrater, g ………………………2,2 g
• – Heraf sukkerarter, g ………….. 1,1 g
• Protein, g ……………………………. 10,6 g
• Alkohhol, g…………………………..0,2 g
• Salt, g …………………………………. 1,1 g

Retterne kan ikke holdes på -18 grader under hele transporten året rundt, men hvis de blot kommer på frost ved modtagelsen, så er de sikret og klar til og blive spist.