Modningsperiode:  1. juni til 31. august

Tag på en fortryllende rejse ind i sommertrøflens verden. Med sin begrænsede modningsperiode fra 1. juni til 31. august er denne trøffel en skat, der kun kan nydes om sommeren.

Sommertrøflen, også kendt som Tuber Aestivum, er kendetegnet ved sin smukke sorte overflade, der prydes af store pyramidevorter. Det indre af trøffelen er lysebrunt og prydet med et komplekst netværk af hvidagtige årer, der skaber et fortryllende mønster. Denne trøffel trives i symbiose med mange skovarter som eg, fyr, bøg, avnbøg, birk, hassel og mange flere.

Lad dig forføre af sommertrøflens delikate og behagelige hassel-lignende aroma. Denne trøffel er kendt for sin subtile og forførende duft, der bringer mindelser om sommerens varme og skovens dybe mystik. Tilføjelse af sommertrøffel til dine retter vil bringe en unik og luksuriøs smagsoplevelse til bordet.

Giv dine gastronomiske kreationer et strejf af sommermagi med Tuber Aestivum, sommertrøflen. Lad dens forførende aroma og subtile smagsnuancer forvandle dine retter til en uforglemmelig oplevelse. Nyd sommerens mest værdsatte delikatesse og lad dig fortrylle af trøffelens enestående egenskaber.