Beskrivelse
Lækker confiteret andelår langtidstilberedt af racen Berberiand
- Confit de Carnard
- Hjemmelavet og fantastisk smag
- Lårene vejer cirka 250 gram i posen med 4 lår er der cirka 1 kil0
- De confiterede andelår er tilberedt (sous vide) i andefedt, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød
- Er lang tids tilberedt med andefedt, timian samt laurbærblade, tilsmagt med frisk kværnet peber
- Lunes i ovnen ved 180 grader i 15 – 20 minutter
- Andelårene skal opvarmes til minimum 75 grader
Produkter der også kunne have din interesse
- Ikke på lager
Ikke på lager
