Beskrivelse

Vi køber alle vores ål ved Skovsted ålefarm, der efter vores mening levere de bedste ål.

• De står for hele processen i eget hus, fra de kommer som helt små ål, hvor de bliver fedet op, til blive til stege ål eller som her til de bedste røgede ål.
• De er virkelig fantastiske i røgsmagen og tilpas fede, så dette er vores bud på de bedste røgede ål du kan få i Danmark.
• Super lækre røgede ål skåret i filter der lige passer til et stykke rugbrød med lækker cremet røræg oven på samt frisk hakket purløg.
• 5-6 stykker i en pakke.

Det latinske navn på disse ål: Anguilla anguilla